NGO Caritas इस महान और शैक्षिक वीडियो का निर्माता है जिसे मैं नीचे पोस्ट करने जा रहा हूं।
से भी अधिक होने का अनुमान है 1000 अरब मनुष्य वे इतने गरीब हैं कि उनके पास खाने के लिए भी पर्याप्त नहीं है, और फिर भी हम एक ऐसी दुनिया में रहते हैं जहाँ कई घरों, सुपरमार्केट और रेस्तरां में हर दिन खाना फेंक दिया जाता है कचरे में। समस्या इतनी गंभीर है कि इस एनजीओ ने यह वीडियो बनाने का फैसला किया जिसका शीर्षक है: “एक मानव परिवार। सभी के लिए भोजन ”.
जब यह वीडियो प्रस्तुत किया गया, तो इसके रचनाकारों ने बताया कि यह लंबे चम्मचों का रूपक. यह एक ऐसा वीडियो है जिसमें कोई आवाज या किसी भी प्रकार का पाठ रिकॉर्ड नहीं किया गया है। ताकि बच्चे और वयस्क दोनों इसे बिना किसी समस्या के समझ सकें:
1) हमारे ग्रह पर हर नौ में से एक व्यक्ति हर रात भूखा सोता है। स्रोत: एफएओ
2) संयुक्त, मलेरिया और तपेदिक के मुकाबले भूख हर साल अधिक लोगों को मारती है। स्रोत: एफएओ
3) उप-सहारा अफ्रीका में, चार लोगों में से एक, या 23,2 प्रतिशत आबादी भूखी है। स्रोत: एफएओ
4) पांच वर्ष से कम उम्र के बच्चों में होने वाली मौतों में लगभग आधे (45%) के लिए गरीब पोषण जिम्मेदार है: प्रत्येक वर्ष 3 मिलियन से अधिक बच्चे। स्रोत: द लांसेट
5) अत्यधिक गरीबी में रहने वाले लगभग 50 प्रतिशत लोग 18 वर्ष या उससे कम उम्र के हैं। स्रोत: यूनिसेफ
6) 66 मिलियन स्कूली बच्चे भूख से स्कूल जाते हैं। स्रोत: यूनिसेफ
यह वीडियो क्यों प्रेरित और शिक्षित करता है?
लंबे चम्मचों का इतिहास बताता है कि कोई भी अपना पेट नहीं भर सकता यदि वह केवल अपने बारे में सोचता है; समाधान तब निकलता है जब लोग वे एक दूसरे की मदद करते हैंयह विचार एक असहज सच्चाई से जुड़ता है: पर्याप्त भोजन सभी के लिए, लेकिन असमान वितरण और अपशिष्ट के कारण यह उन लोगों तक नहीं पहुंच पाता जिन्हें इसकी सबसे अधिक आवश्यकता है।
वर्णन को शामिल न करके, कैरिटास का टुकड़ा आगे निकल जाता है भाषा और साक्षरता बाधाएँ, जो इसे एक उपयोगी शैक्षिक उपकरण बनाता है बच्चों और वयस्कोंयह प्रारूप चिंतन को प्रोत्साहित करता है, कक्षा या घर में बहस को सुगम बनाता है, और एक निश्चित स्थिति से आगे बढ़ने को प्रोत्साहित करता है। सहानुभूति ठोस कार्रवाई के लिए।
जब भूख एक बीमारी बन जाती है
निरंतर भूख ट्रिगर कुपोषणजो तीव्र (तेज़ी से वज़न घटना) या दीर्घकालिक (विकास मंदता) हो सकता है। इनमें भी कमियाँ हैं सूक्ष्म पोषक जैसे कि आयरन, विटामिन ए, आयोडीन या जिंक, जो खराब करते हैं प्रतिरक्षा प्रणाली, संज्ञानात्मक विकास और स्कूल प्रदर्शन।
बचपन में कुपोषण पीछे छूट जाता है लाखों मामले रोकथाम योग्य रोगों की रोकथाम। अपर्याप्त पहुँच वाले बच्चों में दस्त, मलेरिया या श्वसन संक्रमण के मामले अधिक गंभीर हो जाते हैं। पौष्टिक आहारपेय जल, स्वच्छता और सफाईइसकी रोकथाम के लिए स्वास्थ्य, पोषण और पर्यावरण के प्रति व्यापक दृष्टिकोण अपनाना आवश्यक है।
कुपोषण: प्रकार और क्षेत्र जहाँ यह सबसे अधिक प्रचलित है
दो बड़े चेहरे हैं तीव्र कुपोषण (दुबलापन) और दीर्घकालिक कुपोषण (विकास मंदता)। ये इसके अतिरिक्त हैं सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी जो, हालांकि कम दिखाई देते हैं, पूरे समुदाय को प्रभावित करते हैं। कुपोषण के ये रूप उप सहारा अफ्रीका y एशिया मेरिडियनलऔर के संदर्भ में और अधिक बढ़ जाते हैं संघर्षलम्बे समय तक सूखा या खाद्यान्न की बढ़ती कीमतें।
जटिल मानवीय आपात स्थितियों में जैसे सूडान या संकटग्रस्त क्षेत्रों में जैसे गाजाचिकित्सा संगठनों ने चेतावनी दी है बाल कुपोषण की बहुत अधिक दरयहाँ तक कि यह भी कहा गया कि चार में से एक बच्चा छोटे बच्चों में कुछ हद तक कुपोषण पाया जाता है, और गंभीर मामलों में कुछ ही हफ्तों में बढ़ जाएगा अगर आपूर्ति तक पहुँच की गारंटी नहीं है। इन परिस्थितियों में, दावे किए जाते हैं सुरक्षित मानवीय पहुँचअंतर्राष्ट्रीय एकजुटता और सबसे बढ़कर, बच्चों की सुरक्षा के लिए हिंसा में तत्काल कमी लाना।
समाधान की कुंजी
सिद्ध प्रभावी उपायों का एक संयोजन है: पोषण उपचार उपयोग के लिए तैयार चिकित्सीय खाद्य पदार्थों के साथ, स्तनपान पहले से ही पूरक आहार, पीने के पानीस्वच्छता, परिवारों को भोजन खरीदने के लिए नकद हस्तांतरण, और लचीली कृषि जलवायु के अनुकूल.
घटाएं खाना बर्बादस्थानीय आपूर्ति श्रृंखलाओं में सुधार, स्वास्थ्य प्रणालियों को मजबूत करना और ग्रामीण आजीविका की सुरक्षा, ये सभी परस्पर जुड़े हुए तत्व हैं। सरकारों, गैर सरकारी संगठनों, निजी क्षेत्र और नागरिकों के बीच सहयोग यह वास्तविक कारक है जो वीडियो रूपक को मूर्त परिणामों में बदल देता है।
सकारात्मक संख्याएँ: एनजीओ का काम आपके लिए धन्यवाद
जब समाज संगठित होता है, तो प्रगति वास्तविक होती है। यूनिसेफ, कैरिटास और सेव द चिल्ड्रन जैसे संगठनों के अभियान इसमें सफल रहे हैं। लाखों लोगों के लिए पीने का पानी लोगों का, पहुँचाना महत्वपूर्ण स्वास्थ्य आपूर्ति और प्रदर्शन करते हैं कुपोषण परीक्षण लाखों बच्चों और परिवारों के लिए। ये उपलब्धियाँ दर्शाती हैं कि निरंतर समर्थन से जीवन बचते हैं और समुदाय मज़बूत होते हैं।
युवा, जलवायु परिवर्तन और भूख
युवा लोग पहल कर रहे हैं स्कूल के बगीचेखाद्य शिक्षा, जिम्मेदार उपभोग और जलवायु कार्रवाई। जलवायु परिवर्तन इससे सूखे और बाढ़ की समस्या बढ़ती है, जिससे खाद्य पदार्थों की कीमतें बढ़ती हैं; इसलिए स्थानीय समाधानों और कार्यक्रमों में युवाओं को शामिल करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। प्रशिक्षण और हरित रोजगार यह भूख के प्रति प्रतिक्रिया का हिस्सा है।
आज से आप क्या कर सकते हैं?
- जानकारी प्राप्त करें और साझा करें वीडियो का उद्देश्य बातचीत और जागरूकता पैदा करना है।
- कूड़ा कम करो घर पर: मेनू की योजना बनाएं, बचे हुए भोजन का उपयोग करें और उसे जमा कर रखें।
- गैर सरकारी संगठनों का समर्थन करें नियमित या एकमुश्त दान के साथ, और स्वयंसेवक के रूप में भाग लें।
- उत्पादों का चयन करें निष्पक्ष व्यापार और स्थानीय मूल्य श्रृंखलाओं को बढ़ावा देता है।
- घटना आपके समुदाय में: स्कूल, कार्यस्थल और व्यवसाय एकजुटता प्रथाओं को अपना सकते हैं।
कैरिटास का यह वीडियो हमें याद दिलाता है कि, एकजुटता और संगठन के साथ, वास्तविकता को बदलना संभव है: जहां पहले चम्मच थे जो पोषण नहीं करते थे, आज वहां हो सकते हैं नेटवर्क जो पोषण करते हैं लोगों, आस-पड़ोस और पूरे देश के लिए। इस संदेश की भावनाएँ छोटे-छोटे दैनिक निर्णयों और ज़मीनी स्तर पर उन लोगों के लिए समर्थन में परिवर्तित हों जो ज़रूरतमंदों तक भोजन, पानी और स्वास्थ्य सेवा पहुँचाते हैं।