खाने के विकार खाने के व्यवहार से संबंधित विकृति हैं जो स्वास्थ्य, भावनाओं और दैनिक जीवन के विभिन्न महत्वपूर्ण क्षेत्रों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेंगे। भोजन या शरीर के वजन के बारे में अत्यधिक चिंता करना संकेत दे सकता है कि खाने का विकार है.
अगले लेख में हम आपसे खाने के विकारों के प्रकार और के बारे में बात करने जा रहे हैं उनमें से प्रत्येक का इलाज कैसे किया जा सकता है.
भोजन विकार
एनोरेक्सिया नर्वोसा
एनोरेक्सिया नर्वोसा मुख्य रूप से कैलोरी में उल्लेखनीय कमी, वजन बढ़ने का एक बड़ा डर और किसी के शरीर की पूरी तरह से विकृत धारणा की विशेषता है। एनोरेक्सिया नर्वोसा से पीड़ित लोग उनका वजन बहुत कम है उनकी उम्र या लिंग के अनुसार उनसे क्या मेल खाएगा।
एनोरेक्सिया नर्वोसा दो प्रकार के होते हैं:
- प्रतिबंधात्मक प्रकार में, व्यक्ति कैलोरी सेवन को गंभीर रूप से सीमित कर देगा।
- दूसरा प्रकार होगा अत्यधिक खाना और फिर शौच करना उल्टी या अत्यधिक शारीरिक व्यायाम।
कारणों के संबंध में, निम्नलिखित का संकेत दिया जाना चाहिए: आनुवंशिक कारक, कम आत्मसम्मान, चिंता की समस्या और सामाजिक कारक।
बुलिमिया नर्वोसा
बुलिमिया नर्वोसा की विशेषता यह है कि वजन बढ़ने से बचने के लिए कुछ व्यवहारों के बाद अत्यधिक खाना खाया जाता है, सीजैसे प्रेरित उल्टी, उपवास या अत्यधिक व्यायाम। एनोरेक्सिया के साथ जो होता है उसके विपरीत, बुलिमिया नर्वोसा से पीड़ित लोगों का वजन आमतौर पर सामान्य या पर्याप्त होता है।
जिन कारणों से कोई व्यक्ति इस प्रकार के खाने के विकार से पीड़ित होता है, वे विविध हैं: आनुवंशिक कारक, विश्वास की कमी, कम आत्मसम्मान, उच्च चिंता स्तर और सामाजिक और सांस्कृतिक कारक।
ज्यादा खाने से होने वाली गड़बड़ी
ठूस-ठूसकर खाने का विकार अत्यधिक खाने या अत्यधिक खाने की घटनाओं की विशेषता है, जिसके दौरान व्यक्ति को लगता है कि उसने अपने खाने पर पूरी तरह से नियंत्रण खो दिया है। जो लोग इस प्रकार के विकार से पीड़ित हैं वे आम तौर पर मोटे होते हैं या उनका वजन अधिक होता है।
अत्यधिक खाने के विकार का कारण आमतौर पर तनाव होता है, डिप्रेशन, चिंता या सामाजिक दबाव.
परिहार/प्रतिबंधात्मक भोजन विकार
इस प्रकार के खाने के विकार की विशेषता आहार से होगी यह बेहद चयनात्मक है या कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति घृणा है। इस समस्या के कारण व्यक्ति में पोषण संबंधी काफी कमी हो जाएगी। इसलिए यह वजन या शरीर के बारे में चिंता पर आधारित नहीं है, जैसा कि एनोरेक्सिया या बुलिमिया के मामले में होता है।
इस प्रकार के विकार में हस्तक्षेप करने वाले कारक हो सकते हैं: जैविक, मनोवैज्ञानिक जैसे चिंता या सामाजिक-सांस्कृतिक प्रकार.
पाइक
पिका एक प्रकार का खाने का विकार है जिसमें आदतन उपभोग शामिल होगा गैर-पोषक और गैर-खाद्य पदार्थ, जैसा कि मिट्टी, चाक या बालों के मामले में है। यह व्यवहार कम से कम एक महीने तक घटित होना चाहिए और व्यक्ति के विकास के स्तर के लिए उपयुक्त नहीं होना चाहिए।
इस प्रकार के विकार के कारण कई या विविध हो सकते हैं: तनाव या चिंता विकार, जठरांत्र संबंधी समस्याएं या पर्यावरणीय कारक।
चिंतन विकार
जुगाली करने के विकार में भोजन का बार-बार वापस आना शामिल होता है, जो हो सकता है चबाया जाए, दोबारा निगल लिया जाए या थूक दिया जाए। यह व्यवहार कम से कम एक महीने तक रहना चाहिए और किसी भी प्रकार की चिकित्सीय स्थिति से जुड़ा नहीं होना चाहिए।
चिंतन विकार के कई कारण हैं: जठरांत्र संबंधी समस्याएं, तनाव और चिंता का उच्च स्तर या सामाजिक-सांस्कृतिक कारक।
खान-पान संबंधी विकारों के लिए सर्वोत्तम उपचार
मनोवैज्ञानिक चिकित्सा
- संज्ञानात्मक व्यावहारजन्य चिकित्सा खाने संबंधी विकारों का इलाज करते समय यह सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली थेरेपी है। इस प्रकार की थेरेपी लोगों को खाने, वजन और शरीर से संबंधित नकारात्मक व्यवहार पैटर्न को बदलने में मदद करती है।
- किशोरों के मामले में, पारिवारिक चिकित्सा इसमें रोगी की मदद करने और उसका समर्थन करने के लिए परिवार के सदस्यों को पूरी तरह से शामिल करने का प्रयास किया जाता है ताकि वह इस विकार से उबर सके।
- डायलेक्टिकल बिहेवियरल थेरेपी यह बुलिमिया और अत्यधिक खाने के विकार के इलाज में काफी प्रभावी है। यह लोगों को तीव्र भावनाओं को प्रबंधित करने और नियंत्रित करने और स्वस्थ तरीके से मुकाबला करने के कौशल विकसित करने में मदद करता है।
चिकित्सा एवं पोषण संबंधी उपचार
- चिकित्सा पर्यवेक्षण खान-पान संबंधी विकारों के कारण होने वाली शारीरिक जटिलताओं का इलाज करते समय यह महत्वपूर्ण है। इसमें कुपोषण के गंभीर मामलों में व्यक्ति को अस्पताल में भर्ती करना शामिल हो सकता है।
- पोषण विशेषज्ञ मरीजों के विकास में मदद करेंगे स्वस्थ और संतुलित खान-पान की आदतें।
इलाज
- एंटीडिप्रेसन्ट वे ऐसी दवाएं हैं जो बुलिमिया और अत्यधिक खाने के विकार के साथ-साथ अवसाद और चिंता जैसे विकारों के कारकों के इलाज में बहुत प्रभावी हो सकती हैं।
- गंभीर एनोरेक्सिया नर्वोसा के मामलों में, मनोविकार नाशक वे जुनूनी-बाध्यकारी लक्षणों और चिंता समस्याओं के इलाज में प्रभावी हो सकते हैं।
खाने के विकारों को कैसे रोकें
- शिक्षा जब इस प्रकार के विकार को रोकने की बात आती है तो खाने के विकारों के विषय पर चर्चा करना आवश्यक है।
- खान-पान की आदतों को बढ़ावा दें स्वस्थ और संतुलित हैं संभावित खाने संबंधी विकारों के विकास को रोकने में मदद मिल सकती है।
- पूर्ण समर्थन परिवार, दोस्तों और टकसाल स्वास्थ्य पेशेवरों सेजब खाने संबंधी विकारों को रोकने और उनका इलाज करने की बात आती है तो यह आवश्यक है। समस्याओं से जूझ रहे लोगों की मदद करने और न्याय किए जाने के डर के बिना उन्हें समझा जाने वाला महसूस कराने के लिए सहायक वातावरण बनाना महत्वपूर्ण है।
संक्षेप में, खाने संबंधी विकारों का इलाज करना आसान नहीं है और आमतौर पर शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर इसके काफी गंभीर परिणाम होते हैं। समय रहते संभावित लक्षणों को पहचानने और सर्वोत्तम संभव उपचार लेने में सक्षम होना आवश्यक है। एक अच्छी मनोवैज्ञानिक चिकित्सा अच्छी पेशेवर सलाह और परिवार और दोस्तों के समर्थन के साथ, इस विकार पर काबू पाने की कुंजी है। इस समस्या के प्रति उचित दृष्टिकोण के साथ, उन लोगों की मदद करना संभव है जो खाने के विकार से पीड़ित हैं ताकि वे लंबे समय से प्रतीक्षित कल्याण प्राप्त कर सकें।